Gebrouwen uit regionale grondstoffen
Bier met Karakter
Van de Twentse akker tot in jouw glas. Ambachtelijk, eigenwijs en zonder concessies — al ruim tien jaar.
Ons verhaal
Geen fratsen. Gewoon verdomd goed bier, geworteld in Twentse grond.
Wat in 2012 begon als een uit de hand gelopen passie, is uitgegroeid tot een brouwerij met een eigen gezicht. Het graan komt van akkers uit de regio, het vakmanschap uit eigen handen — en de rest is geduld, precisie en een flinke dosis eigenwijsheid.
- Grondstoffen van Twentse akkers, zo kort mogelijk van bron naar glas
- Elk brouwsel met de hand gemaakt, in kleine batches
- Op weg naar eigen verbouw van graan en hop — alles in eigen hand
Het proces
Van akker tot glas
Vier stappen, nul concessies. Zo brouwen wij bier waar Twente trots op is.
Het graan
Regionale akkers rond Borne leveren de basis: eerlijk Twents graan, geoogst op het juiste moment.
Het brouwen
In kleine batches, met de hand en op gevoel. Traditie waar het moet, lef waar het kan.
Het rijpen
Goed bier laat zich niet opjagen. Elk brouwsel krijgt de tijd om z'n karakter te vinden.
Het glas
Van de tap of uit de fles: vandaag voor 12:00 besteld, morgen proost je ermee.
Ons assortiment
Onze vaste bieren
Spanjaard Blond
6.00%Blond
Fris blondje uit Twente, met een handje tarwe en een vleugje sinaasappelschil.
Spanjaard Donker
7.00%Donker
Volmondig bier met een subtiele hint van cara- en chocolademout.
Boris
7.50%Stout / koffiebier
Stoer bier met een hint van vers gezette espresso, vernoemd naar de mammoet van Borne.
BB Special #12
Black Friday
Stout
Zolang de voorraad strekt
Dikke, zware, inktzwarte stout met tonen van gebrande mout, koffie en een vleugje chocola.
Jaar brouwervaring
Eigen bieren
Verkooppunten
Twentse passie
Van het verbouwen van het graan tot het bier in jouw glas — alles in eigen hand.
Bierbrouwerij Borne · Twente
Proef het zelf
Klaar voor een
goed glas bier?
Vandaag voor 12:00 besteld, morgen in je glas. Of kom proosten bij een van onze ruim honderd verkooppunten.